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            石磨面粉有那些特點?

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            石磨面粉有那些特點?

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            【摘要】:
            大家都自己純天然的東西,因為它沒有人為的干預,尤其是一些沒有經過現代機械加工的產生,深受廣大消費者喜歡,如石磨面粉。哪這個石磨面粉有那些特點呢?

              大家都自己純天然的東西,因為它沒有人為的干預,尤其是一些沒有經過現代機械加工的產生,深受廣大消費者喜歡,如石磨面粉。哪這個石磨面粉有那些特點呢?  
              1、粉質更細膩利用石墨機器所研磨的面粉粉質相較于其他面粉更加細膩?! ?br />   2、石磨面粉顏色會稍微呈現出淡淡的乳黃色因為這是小麥胚乳自身的本色而添加增白劑的面粉是直白色但是如果選用的小麥種類不同也會呈現出其他的顏色?! ?br />   3、味道方面石磨面粉保留了麥香味和面味所以整體散發出香味?!    ?br />   4、更加筋道這是因為植物蛋白質含量高所以在制成面條或包餃子時皮不容易爛?! ?br />   5、因為是利用石磨機器經過低速研磨和低溫加工的加工手藝可以使營養物質得以保留從而完整保留了小麥中的全部營養成份。

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